|
|
Spaghetti Met Raketsla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
+- 200 gr spagetti, 150 gr champignon assorti, 100 gr. sperzieboontjes, flink wat raketsla uit de tuin (kan ook met rucola), 200 gr rundergehakt, wat verse kruiden als tijm en rozemarijn om op smaak te brengen, soja cuisine (of echte room)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spagetti koken, gehakt rullen op smaak brengen met wat peper, champignons erbij roerbakken samen met de sperziebonen, goed warm laten worden, soja cuisine of kookroom erbij (flinke scheut) even laten sudderen en inkoken. Op smaak brengen met rozemarijn en tijm (vers uit de tuin)
Spagetti afspoelen. Gehaktmengsel en spagetti bij elkaar in een kom. Op het allerlaatse moment de raketsla er door heen scheppen
|
|
|